PENDAHULUAN :
Di tengah-
tengah perkembangan daerah Sumatera Utara Kususnya daerah Kabupaten Serdang
Bedagai yang sangat dinamis kami hadir menangkap Impian dan Harapan Masyarakat
untuk dapat hidup layak,lebih sejahtera, juga sehat dan menjadi peluang usaha
terbaik di Indonesia khususnya di Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara
melalui pemanfaatan Jamur Tiram, kami punya harapan besar.
Dengan Usaha
yang kami buat siapa saja untuk bisa sukses dan hidupnya menjadi lebih baik dan
dengan Budi Daya Jamur Tiram dapat membantu setiap orang memiliki kehidupan
Sejahtera, tanpa harus melihat latar belakang. Hadirnya Budidaya Jamur Tiram
Domas di Kabupaten Serdang Bedagai kami berharap masyarakat semakin paham
mengenai kesehatan dan kesejahteraan, masyarakat yang ada di Sumatera Utara
khususnya diKabupaten Serdang Bedagai Kecamatan Dolok Masihul.
Latar Belakang
Dampak
Krisis global menuntut banyak perusahaan untuk melakukan pemutusan hubungan
kerja. Hal ini menyebabkan banyaknya pengangguran, termasuk Indonesia
yang juga terkena dampak dari krisis global. Kita tidak lagi dapat berharap
akan mudah mendapatkan pekerjaan setelah lulus dari SMA N. Apalagi kita
sudah berada di depan ambang pasar bebas yang menuntut kita untuk lebih mampu
berkreatif agar kita lebih unggul dan mampu bersaing dalam upaya merebut pasar
tersebut.
Adanya
tantangan di atas , berawal dari tahun 2013 maka saya memulai mendirikan
wirausaha budidaya jamur tiram. dengan inspirasi segi bisnis jamur
menguntungkan sebab memiliki harga jual yang cukup tinggi, dan permintaan pasar
akan jamur terus meningkat serta waktu panennya singkat, sehingga perputaran
modalnya dapat berlangsung cepat. Bahan dasar untuk membudidayakan jamur ini
pun mudah didapatkan karena menggunakan serbuk gegajian kayu yang dapat dengan
mudah didapatkan. Sedangkan peluang pasarnya sendiri masih terbuka lebar asal
kita jeli dalam melihat pasar.
Jamur
tiram sendiri sangat diminati konsumen baik dari dalam maupun luar negeri,
karena sangat bermanfaat untuk kesehatan. Jamur tiram sendiri memiliki kualitas
gizi yang tinggi, mengandung zat-zat esensial yang berguna bagi metabolisme
tubuh dan pertukaran sel. Selain itu rasa daging jamurnya yang sangat lezat
sehingga banyak diminati oleh konsumen, khususnya konsumen kelas atas yang
membutuhkan kepuasan menu. Atas dasar ini saya tertarik untuk mengembangkan
usaha budidaya jamur tiram.
Seiring waktu berjalan dalam proses pengembangan usaha
budidaya jamur tiram seingga dapat melahirkan pemikiran membentuk Kelompok Tani “
Jamur Tiram Domas“ menjadi salasatu wadah dalam kehidupan masyarakat yang
mengimpun para petani dan masyarakat untuk tempat belajar dan berlatih, sehingga para petani mampu
berkreasi maupun inovasi dalam mengembangkan ekonomi produktif , melalui pengembangan usaha budi
daya jamur tiram.
Profil Kelompok Tani Jatiramdo
I.
Identitas
Nama Kelompok : Jamur Tiram Domas ( JATIRAMDO )
Alamat : Desa Blok 10,Kec. Dolok Masihul, Kab.
Sedang Bedagai ,Propinsi Sumatera Utara
Tanggal Berdiri : 19 maret 2013
II.
Sususnan Pengurus:
Ketua : Edi Perianto
Sekretaris
: Rini
Bendahara : Sutar
Angota : 20 orang
Profil Pendiri
Kelompok Tani Jatiramdo sekaligus sebagai pelaku usaha petani jamur tiram
Nama :
Edi Perianto
Tempat /tgl lahir : Pantai
cermin,27 September 1984
Alamat : Desa Blok 10,Kec.Dolok
Masihul,Kab. Serdang Bedagai – Sumut
Pendidikan :
SMA N1 Dolok Masihul lulusan tahun 2004 dan mengikuti Enterpenuer University
pada tahun 2011
Nomor HP
: 0813 97877401
Visi dan Misi
Visi
Menjadi peluang usaha terbaik di Indonesia dengan kepompok tani pembudidaya jamur yang menghasilkan
jamur-jamur berkualitas dan memiliki nilai lebih agar dapat menciptakan
kepuasan pelanggan serta mampu bersaing dengan industri sejenis.
Misi
- Menghasilkan jamur segar yang berkualitas tinggi serta produk olahan yang berbahan dasar jamur.
- Memberikan pelayanan yang terbaik kepada pelanggan.
- Membuat produk jamur agar dapat diterima oleh seluruh lapisan masyarakat sebagai suatu makanan alternatif yang bergizi tinggi.
Tujuan
- Agar harapan kami sebagai kelompok tani jamur tiram dapat memberdayakan ibu-ibu rumah tangga dan remaja yang putus sekolah sehingga dapat menambah keterampilan dan pengalaman serta ketika mereka telah memiliki cukup keahlian mereka dapat melakukan usaha yan sama sehingga mereka memiliki penghasilan yang nantinya mengangkat perekonomian mereka tanpa tergantung dengan orang lain.
- Memanfaatkan limbah kayu sebagai bahan dasar budidaya jamur yang biasanya tidak dimanfaatkan secara optimal.
- Dapat berbuat yang terbaik pada masyarakat dengan menciptakan lapangan pekerjaan.